Ch. Pavie 1998

今日試酒, 有簡單不錯的Laboure-Roi Chablis, bone-dry acidity加上少許礦物味. 紅酒初飲是1999年的Ch. Graund Larose -- 果香配上陳年感覺, 不錯. 反之, 之後飲的1998年的Ch. Pavie印象深刻, 果味濃香, 酒體均衡, 今天之最!