Ch. de Malle Grand Cru Classe Sauternes 1998

Ch. de Malle Grand Cru Classe Sauternes 1998 -- 對Sauternes來說一定是新酒, 不過色澤金黃得吸引, 令人好無限的遐想. 香氣還是熱帶果, 蜜瓜, 甜瓜帶少許乾果及花蜜味道. 入口清爽, 感覺到甜酒的層次, 可是餘韻雖可以, 但味道複雜感不足, 質素中等. 相信配搭清爽雪梨, 杏仁凍等, 效果會較好.