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2011年7月20日 星期三
Conterno Fantino Langhe DOC Monpra 2008
當天晚飯, 白接著紅, 可是水平與食物配襯都不算突出, 輕輕就此略過. 論當晚紅酒而言, 這支Conterno Fantino Langhe DOC Monpra 2008較好. 稱得上DOC當然是用當地Nebbiolo與Barbera為主, 但巧妙混入少量的Cab Sau. 香氣名貴有深度, 入口的層次突顯出與眾不同的效果, Cab Sau令酒體更豐盈, 生牽引之效!
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