2011年8月2日 星期二

Ch. Calon Segur 1989

另一支不是7年的年輕小輩, 卻是經歷了22年的Ch. Calon Segur 1989 - 磚紅石榴顏色, 開始拉闊的酒邊呈現了歲月的刻記. 深沉濕木, 檀香, 乾酸莓香氣反映了塵封已久的的線條. 入口漸輕, 單寧軟而細滑, 山渣, 乾李子果味漸去緊隨甘草, 泥土, 雪茄木盒味主導. 複雜得令人細味, 不過表現卻是盛年剛過的遲暮.

Ch. Calon Segur 1989

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