2011年8月9日 星期二

Ch. Grand-Puy-Lacoste 2006

朋友聚會, 開了兩瓶Magnum的Ch. Grand-Puy-Lacoste 2006 - 深重紅寶石色, 換瓶兩小時香氣仍緊鎖, 只有少許紅黑果實, 甘草香. 酸度足, 單寧粗糙強橫. 但口感重量略輕, 顯然06的年份令葡萄欠集中力, 餘韻收結一般. 原本打算配搭牛肉, 可惜酒身太輕, 最後改以Douro的酒配之. 5年太新, 但不覺它能變鳳凰.

Grand-Puy-Lacoste

沒有留言:

張貼留言