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2011年10月24日 星期一
Ch. Dereszla Eszencia 2000
Ch. Dereszla Eszencia 2000 - 要數甜酒,我愛Tokaji Aszu多於其他. 這個在90年代初開始的酒莊,設備簡陋,直至'00年易手後才漸漸將設備納入正軌. 當時只用一半匈牙利與法國木桶,但卻從頭到尾展現攝人的力量! 琥珀光澤下乾果,杏脯,茶花,薄荷香氣,複雜而吸引. 口感圓潤清涼,豐富而帶淸爽酸度,使酒更富層次.
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