2011年10月23日 星期日

Ch. Haut Bergeron 2001

Ch. Haut Bergeron 2001 - 貴腐甜酒中要以Sauternes區為重點. 這個由17世紀便開始做酒的酒莊,縱然有極好的'01年份支持,卻也不經不覺的被Tokaji Eszencia比下去! 透出金黃色澤,但香氣只有椰絲,乾果,貴腐,蜜糖特色. 可是口感更相形見絀,酸度平衡與華麗清爽口感皆顯不足,唯收結長度尚佳.

Ch. Haut Bergeron 2001

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