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2011年11月22日 星期二
Ch. Latour 1988
今年有幸飲過不少好酒, 有些酒讓我尋回一些童年味道與記憶,其中這瓶Ch. Latour 1988有如教我翻開舊相簿,看見以前的我. 然而這酒猶像泛黃的舊照片,經過歲月的洗煉而變得脆弱. 磚紅色的闊亮酒邊,木香,煙草,甘草般主導著乾果,黑酸果. 剛強的率性展現軟弱的內涵,口感高度平衡但消散太快,相信是弱年關係.
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