2012年5月5日 星期六

Ch. Mouton '70

Ch. Mouton '70 – 仍在第二級徘徊(1973才被提昇)。以波爾多糟糕的70年代來說,已是不錯。這款酒曾用於1976的巴黎試酒會, 當時排在法國酒之中最高的第二名,僅次於美國的鹿躍酒莊。與幾個月前在朋友家喝了排第三名的Ch. Montrose '70感覺相近。

Ch. Mouton 1970

酒已變得偏淡的磚紅色,香氣飄著名貴皮革,精緻雕花木盒及果皮的幽香,乾果及少許乳酪感覺。沒有矯揉造作,就是一種華麗而名貴的大方。入口酒體雖然略輕,但仍然完整。木製品與果皮交織,中段是透心的甘草與羅勒葉味道,尾段酸度明顯,收結細長。然而1970這個中規中矩的年份已交出了令人滿意的成績表。

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