2012年6月27日 星期三

Ch. d'Yquem '98

比賽結束以Ch. d'Yquem '98作獎品 - 金黃光輝色澤亮麗通透, 充斥著椰絲, 熱帶果, 乾果, 杏脯, 糖果, 蜜糖, 貴腐菌, 麥芽糖香氣. 入口甜中顯現少許清涼, 沒有漿口感覺. 酸度明顯, 有平衡感, 但略有不足. 味道與香氣一致, 濃郁如新鮮甜果放進口中, 豐富而不膩. 餘韻亦長, 不過末段層次及複雜感差一點.

Ch. d'Yquem 1998_1

沒有留言:

張貼留言