2012年8月13日 星期一

Lustau Dry Amontillado Sherry

Lustau Dry Amontillado Sherry - 吃黃油蟹的美好拍檔。原本同學打算找上Jura, 可惜一時間找不上, 於是我便打包了這酒。略深琥珀帶少許金色光澤, 充滿潮水般的礦物, 橄欖, 酵母而帶輕度氧化, 堅果香氣。乾口, 中度酒體而酒精明顯, 酸度從入口持續至尾, 味道與香氣相若, 收結有一絲絲氧化感。

Lustau Dry Amontillado Sherry

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