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2012年8月14日 星期二
Macallen 10年
Macallen 10年 - 10年的威士忌, 感覺淺白, 沒有複雜感, 沒有內涵, 更遑論什麼代表作。雖則此酒沒有長期熟成的名酒級數與水平, 然而, 造酒的態度蒸發成好酒的基調。近年已多採用fine oak或選擇只有sherry oak finish的Macallen, 這支十年竟用上全Sherry Oak, 口感順滑之餘還多了一陣芳香。
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