2012年10月12日 星期五

Clos de Tart Marc de Bourgogne NV

Clos de Tart Marc de Bourgogne NV- 從來都對Marc / Grappa之類的pomace spirit沒有好感。不過這支用上Clos de Tart地區葡萄及木桶的Marc卻有意想不到的好。酒色呈金黃光澤, 花香, 乾果, 熟鳳梨, 輕輕滲出絲絲木桶與果仁煙絲的香氣。入口少少辛辣,但整體圓厚, 味道依然但木桶味更濃, 餘韻長中帶辛辣。

Clos de Tart Marc de Bourgogne NV

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