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2012年10月2日 星期二
南部美人吟Ginga純米吟釀
南部美人吟Ginga純米吟釀 - 感覺不俗, 微冷的溫度令吟釀果香徐徐於酒杯散發出來, 後續還帶有米醇與少許果仁味道。入口感覺是屬軟水的甘微甜, 酸度一般。口感柔和而有水果, 李子, 水蜜桃, 蒸米的味道。可惜含香及口中回彈味道不濃, 未算是極佳級別。吟Ginga米種也是我第一次試, 沒有多大特別感覺。
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