2012年11月4日 星期日

越好味, 越市儈

在澳門做了一整天的工作後, 其實沒有多大的胃口, 所以只想簡簡單單坐著吃個湯粉便急步回港休息。這條小街在新濠鋒酒店後面, 可是附近也沒多少選擇, 有名的店有六棉, 另外還有一家火鍋店都不適合一人吃的, 逛逛看這裡有一家越菜館便來吃吃看。

心想, 越式還不差, 好歹都只是一個粉, 差不了什麼。可是一進去看看餐牌, 見的卻是一個內地式川湘菜夾雜一些越南菜, 感覺很奇怪。就好似你以為自己走入一家運動用品店其實它是一個雜貨攤。雖然生牛肉粉, 濛粉之類都有, 不過總是有點似是而非的感覺。接著一位相信是老闆娘的人過來問我吃什麼, 她介紹我吃一些湘川小菜, 炒飯等。我卻說只想要簡單的一個粉就可以了。迅速看到態度有點改變。最後我還是忠於自己的越菜想法, 點了一個越式炸春捲, 一個冬陰公湯粉。可是那個疑似老闆娘卻有意問道: 是否冬陰公海鮮湯粉呀? 我沒在意的應了一下, 後來才發覺原來冬陰公湯粉跟冬陰公"海鮮"湯粉相差$20。而其他枱也有相類似情況, 甚至有一個人入來點菜, 她叫人點三四個小菜, 計一下一個人也要$200-300出門口。這是多麽的一個貪婪的人。

越式炸春捲, 味道是可以的, 不過略嫌太硬太實.

好吧! 還是真的算我精明不夠, 看多$20的"海鮮"有多少。一大鍋的湯, 河粉已經淋晒, 冬陰公湯的沒多少味道, 只是有一點點蕃茄味, 而加上很多輕輕煮過的蕃茄, 未熟透還有點腥腥的味道. "海鮮"呢? 幾乎全都是清水煮熟, 沒有味道. 多數隻已煮老的蜆, 韌得稔殼. 蝦一隻, 有點霉的感覺. 青口兩隻, 縮得小小的. 還有好像是魚旦, 蟹柳吧! 差不多吧! 整體表現的確強差人意.

人在澳門, 吃很多菜都是很美好. 可是這家店非給喊樣不可. 好端端一個湯河, $40就可以了結, 結果卻連加一給上$90多元. 我知道加一服務費是給服務的, 菜價是你情我願. 常給自己說, 人家可是明碼實價的賣食物給你, 好不好食是不包括在內的. 所以他有權做得不好, 而我, 亦有權下次選擇唔去. 這是我對腳給我的意願!

沒有留言:

張貼留言