2013年1月1日 星期二

快來快去

星期四, 又是在灣仔開會的上晝, 午飯又要找找吃了! 今天很早完成, 十二點十五分站在灣仔街頭, 想想看看, 見有人提到這裡便在看看試試。餐廳位處摩理臣山某一大專院校附近的一行人街巷內, 門面窄小而且要上細級樓梯。店內亦不大, 只六至七張枱左右, 能同一時間容納十多人 (事實上有些四人枱只能坐兩人, 硬逼入去也許會有點辛苦)。
餐牌選擇算是可以, 是一眾街坊式的偽日本餐格局。午餐選擇中有日本蓋飯配搭及烏冬拉麵, 價錢約三十至四十多元, 相比起同區六七十元一個印尼濛粉的話, 叫價算是合理。
結果, 我點上一個咖哩吉列豬扒飯。咖哩是一般日式較甜口一點的咖哩, 相比印度尼泊爾等就少了香料調味的味道, 而且相對比較稀一點。不過這裡的一個咖哩汁, 味道真的比較淡, 不知是否咖哩磚與水份比例問題。而飯則用上了圓身飽滿的日本種米, 不過我不認為他是用日本米, 而是用上百搭或東北大米。口感有點稔而韌, 一個欖形飯球面上加上些香草襯托, 感覺有點似平時尖沙咀吃個午餐西餐的佈置一樣。

主菜在於吉列豬扒, 不過表現只是平平。豬扒薄薄, 嚼勁肉質和份量都不足, 少了一份飽滿的蓋覆感。吉列炸漿都是脆口, 尚算鬆化, 但就因為這樣的鬆化, 令薄薄的豬扒更無質感, 而且反而令人覺得豬扒太實。當咖哩拉進豬扒的時候, 咖哩感覺有點粉, 而飽滿的飯亦沒有吸收咖哩汁的空位, 整個感覺很分離。

綜觀來說, 這個餐廳只是屬於一眾街坊式小店, 價錢可以, 但水準平平。如住在附近或常於附近出沒的話, 這個可是一個快來快去的簡便午餐選擇。但如果是遠道而來為一睹風采, 這便應響應減碳環保, 少坐車專為此而來, 以免期望過高。

沒有留言:

張貼留言