2013年8月30日 星期五

住在紅山半島的工廠妹

返工放工, 上上落落, 也經常路過此店。但見早餐時段, 工廠地帶, 人人索價HK$20左右一個早餐, 但這裡卻可叫價HK$30-40。作料雖有點不同, 但也不至於要有這個分別吧!! 所以每每卻步不進。同樣, 午市亦一樣, 叫價異於平常, 於是有日便趁下午餐有優惠, 來試試究竟。

要的是一個黑椒叉燒意粉。份量相對較細, 對於我這個工廠區大食人來說, 這個絕不能替我去掉餓的感覺。可是下午茶餐叫價加飲品也要HK$38左右, 感覺都是較貴。不過意粉卻是用上原粒的黑胡椒磨粗粒粉爆香而炒, 鑊氣感覺夠。叉燒厚切, 有質感, 可是味道一般。加上幾片彩椒, 惹味, 油不多, 而有鑊香, 感覺可以。可是整體還是貴了一點吧!!

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