2013年8月20日 星期二

工場外賣

有日如常上班, 途中收到聲稱是這家店位於葵涌工場的外賣宣傳單張。並強調為確餐廳供貨, 現接受我們同區的外賣訂單。此工場聲稱只為外賣, 並無堂食。我在約近13:45致電落單, 話筒中說明需要約30分鐘才送到, 心想14:15肚皮還能應乎得來。誰知, 一等就等上了個多小時, 當我們在約等了50分鐘的時候, 再電該店, 他們聲稱同事已出門, 但最終還是等到接近15:15。心想幸好, 我們點的是熟食, 如是他們主打的刺身壽司的話, 恐怕都有變壞的可能, 想到此處心中已滿肚怒火。

員工送飯來到, 對承諾30分後, 最後90分鐘才完成, 顯得毫無歉意, 只輕輕拋下一句"忙嘛"。再回看宣傳單張, 地址只在我們位置步行5分距離, 不論及"服務"二未, 連做人基本的"交帶"都沒有。但有趣的事, 在毫無保暖情況底下, 送到來的飯是暖的, 而且沒有多餘的"倒汗水"。一個飯用上日式的外賣碗包得緊緊的, 但外層就有點油膩。
我點的是一個滑蛋蒲燒鰻魚飯。首先我是由餓等到很餓, 再由很餓等到不餓了。食慾要求下滑, 人進入半仔睡狀態。不過這個飯, 滑蛋也許是當中最好的了!! 蒲燒鰻魚肯定不是自家作料, 蒲燒汁甜但肉薄, 吃下可能已放涼了而有少腥味, 感覺不好。飯料不算淋, 但入口很乾。可惜汁醬不夠, 而且腥, 所以整體感覺很糟。工廠區內賣叫價近HK$50, 卻來這樣的一個東西, 真的極不值。

無論如何, 這也屬其直屬工場的問題, 本來跟店可能沒有太大關係。但是吃過這個工場的出品水平, 真提不出到店再嚐的勇氣, 然而心中屈結不吐不快, 所以只好在此讓人理解。但為公平起見, 我會將此納入"這不是食評"一項。

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