咖啡迷的樂土

由2012年香港咖啡大師賽冠亞軍的得主Derek, Dawn及Pak開創的咖啡店, 啅頭星味十足。剛好有朋友相約午飯, 便舉身前往。

餐牌有數款意粉選擇, 我選了比較惹味的大蝦辣番茄意粉, 索價HK$98。份量不少, 意粉軟硬適中, 但就是沒甚麼味道。標榜的自製辣番茄醬, 有種淡淡的辣味及鮮番茄香, 不是茄膏造出來的幻象。大蝦，有四大隻，彈牙，也至少沒有雪藏味。

來到這裡, 怎能不試咖啡呢？點了一杯Cappuccino HK$55, 加了雙心的綿綿奶泡。是出至Dawn的手勢下, 溫度剛剛好, 牛奶和咖啡的比例也配合得非常不錯, 飲到最後還是有種creamy的。 

席間, 朋友一席話帶來很多笑聲: 這裡的裝潢感覺非常好, 就好像沒有設計過的。於我而言, 賴在這裡一個下午還不錯, 畢竟可以慢慢品嚐這麼多的不同咖啡, 而且位置人流不多, 還有那位笑容十分親切的服務女生，感覺很舒服很friendly。感覺好像在衝上雲霄的一幫人般輕鬆自在!!

店內還有coffee的tasting menu! 應該蠻好玩的! 喜歡咖啡的也值得跑來一試!

不過唯一缺點是, 午飯時間人很多, 聲很大而吵, 連油煙味也特別多! 主因那個小小的開放廚房，午市期間火氣鑊氣極旺盛, 剛好又坐在廚房旁的位置。飯後出來, 朋友跟我的頭髮外套都沾有濃郁的油煙味啊～～～!!