2013年9月17日 星期二

貓頭鷹之約

生日飯時間, 朋友邀到這裡吃飯慶祝。其實很久以前也已來過一次, 但沒太大好感。食物質素一般, 而裝飾更一般, 不過既然朋友盛意拳拳的為我慶祝, 我當然沒意見吧!! 
朋友預先訂了位, 所以餐廳安排了窗邊位置給我們。雖然窗外都沒有甚麼好風光, 只是比坐在大廳都是好一點吧! 始終, 這邊還是比較安靜一點!! 
炸大磨菇拼薯條, 磨菇好可憐!! 軟綿綿的被硬硬炸漿粉包裹著, 看似抖不過氣, 又濕濕淋淋的。著條, 還是一般製作水平, 比M記的沒啥分別。
接下來一個蕃茄醬長通粉。我也愛吃長通粉, 一因方便, 一口一條; 二因長通粉能夠好好的鎖住醬料味道, 令風味更好。這個作品, 嘗試用上新鮮蕃茄作掩飾, 但還是掩不住由茄膏出來的味道。味道偏重, 不過長通粉口感軟硬度適中。
朋友說想吃Pizza, 就交給他作主。平時, 我也鍾情薄身脆口的Pizza, 市面上亦有很多餐廳會做薄批。但真的不是每一間餐廳也可以做出脆口而利落的感覺, 然而這個也不例外。另外, 火腿上的醬, 我吃不出甚麼味道, 而且口感亦相當一般。

縱觀來說, 這裡雖然價錢公道, 但也應該對食物有要求的話, 這個要過關還是很勉強。

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