2014年7月17日 星期四

有人喜歡"南"

唔知大家有無試過放工後晚飯前總是有總想食野的心癮呢?? 我就不時都有這種感覺。六點十五分前後, 心中的那條"蟲"又走了出來作惡, 在銅鑼灣附近, 不吃魚旦燒賣, 不要乾哽麵包餅乾。見到池記, 有過極差經驗, 倒不如去前面南記吧!!

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南記來自香港仔, 但我的最初印象只是位於糖街的那一家。快餐式運作, 流水式作業, 從落單付款的隊排到後面叫"冧把"等出菜, 順暢如以前的巴塞式足球。不過問心, 一碗所謂的"鴛鴦粉"才收HK$24, 晚飯前打底分分鐘比魚旦燒賣要平。

要了一碗鴛鴦米, 但事實並不鴛鴦, 因為共有春卷, 魚片同牛丸三款。魚湯清清, 魚片塊塊有彈性, 但入口感覺有點似膠; 牛丸徘徊在粗丸與幼丸之間, 說不出爽滑可口, 但牛丸香香的, 大既也有點豬肉吧!! 春卷感覺最好, 外層腐皮不脆但有韌勁, 中間如魚旦般有彈性, 香味也比魚片好, 果然是主打推薦。湯中加入店內酸酸辣辣的醬汁, 香味亦鮮味。整體消費HK$24, 這下可沒有一點投訴, 還覺得有點抵食。

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