2014年7月14日 星期一

還需努力學習

平日下午外出至銅鑼灣, 隨意的約約老友找些東西吃。

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Schoolfood銅鑼灣從來對我都是遙不可及的, 皆因餐廳從開張到現在都是排滿人龍的。難得在平日有空, 下午茶時間已過, 晚飯又未到, 所在到場一路也能長驅直進。可是剛坐下, 店員已跟我說只可坐至18:10必需離座, 令我們的短聚只有不到一小時。不過見香香公主在旁桌吃得高興, 心中也有點慰藉。

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兩個人都需待會晚飯有約, 所以也都是淺嚐。可是見餐廳菜式都是以飯類為主, 然而不知是否因“星紅熱“, 所以銅鑼灣鋪則新加上個炸物籃。脆物有雞件, 雞翼, 薯條及炸雞件條。

雞件炸粉多過雞, 朋友吃後的第一句竟問: "點解炸雞咁霉的呢?" 老實說, 我也覺炸粉太淋, 雞肉彈性不夠。雞翼皮不脆, 味道一般。雞條脆口香口, 但質感嚡。薯角正路, 但炸得不夠香。整體這個炸物籃有點“臨時拉夫“的感覺, 常說炸物香口有誰不愛, 但這個盤, 恕我不敢苟同。


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來Schoolfood點韓式Mari是常識吧! 這個烏卒卒也是又是餐廳名物之一, 利用墨魚汁加辣醃魷魚卷進飯中。第一件可惜是紫菜並不化口, 咬下也韌。第二個可惜是飯卷雖不是暖的, 也不應該冷冰冰到硬。第三個可惜是魷魚味道夠不過韌等過了火位。真不明白究竟是冷門時段吃的水準不好, 還是有別的原因驅使。

整體來說得對這家排隊熱店大失所望, 但有趣的是18:20時間店外真的排滿長龍。如以我嚐到的水平來看, 究竟他們堅持要來等位食飯真的是因為餐廳食物值得你花光陰等待, 還是吃過後可炫耀人前, 又或是潮流沒法擋呢?? 我相信我的答案是:"多謝, 我試過了!!"

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