快食牛筋@大隻佬

年初六, 未開工, 估不到臨時召集也可成雀局。回想一下上一次雀局已是幾年前的一個八號風球夜, 今次打成實在興奮。眾人相約旺角打牌, 先來吃些東西填填肚。





轉到中旅社後的大隻佬, 上次吃雲吞, 炸醬都未可令我很滿足, 今次再來, 要吃他們招牌辣味牛筋。

麵條爽口彈牙, 撈上辣味湯汁, 效果極好。就連蔥花也美味起來。牛筋味道也算可以, 但就是炆得未夠。入口有點硬, 中間芯部未夠入味, 還是似有不足。